Tag Archives: fibre

Ce fac bun si ce fac rau legumele

Legumele ca aliment pentru mancare sanatoasa

Ce fac bun:

 

-100g de sfecla rosie fiarta in alimentatie contine jumatate din doza zilnica de acid folic necesara unui adult

-3 morcovi crruzi pe zi in alimentatie amelioreaza problemele de constipatie prin aportul crescut de fibre

-100g fasole rosie aduc 15% din necesarul de proteine al unui adult si 33% din ratia zilnica de fibre.

-120g soia asigura 15% din nevoia zilnica de calciu si 25% din ratia de proteine a unui adult

-5 ciuperci pe zi in alimentatie aduc 50% din ratia de cupru

-100g dovlecei la vapori contin 50% din ratia zilnica de vitamina c

-100g brocoli contine 2 mg Fe,adica 25% din nevoia zilnica,si au calciu cat un pahar de lapte.

Caracteristici ale fructelor

Fructele in Alimentatie

Fructele ca aliment pentru o alimentatie completa

Marul:

fructe mar

-izvor de fitonutrienti

-contine quercitina care combate ateroscleroza si trombozele

-benefica pentru fumatori

-fibre solubile

-pectinele au consistenta de gel si determina absortia lenta a zaharului

Bun si rau despre cereale

Cerealele intr-o alimentatie sanatoasa

Cerealele intr-o alimentatie sanatoasa!!

Ce fac bun?

 

– au glucide lente deci nu duc la cresteri bruste ale glicemiei

– lipidele ard in focul glucidelor

– metabolizarea grasimilor, activitatea musculara si creierul necesita glucoza pe care noi o putem lua din aceste cereale

-vcontin fibre insolubile care accelereaza tranzitul intestinal si previn constipatia

– diminueaza riscul de cancer de colon

– amidonul din cereale este degradat de flora intestinala, eliminand acizi grasi volatili care cresc aciditatea mediului; astfel scade aciditatea din corpul uman

– diminueaza cancerul la san prin estrogeni vegetali

– efect antioxidant si antiinflamator

– un nivel ridicat de carbohidrati din cereale creste nivelul de serotonina in creier

– sunt sarace in grasimi

Bun si rau despre carne

Carnea in alimentatie

Carnea un aliment nutritional important

Bun

 

– participa la constructia si intretinerea corpului prin aminoacizi

– datorita continutului de proteine ridicat, este utila in alimentatie

Oleaginoase pentru muschi

oleaginoase pentru masa musculara

Pe langa faptul ca aceasta familie contine un aport destul de ridicat de proteine, contine si multe  fibre care ajuta la incetinirea vitezei alimentelor prin intestine, ceea ce ajuta auta de asemenea la absorbtia a cat mai multi macronutrienti (grasimi, lipide, proteine).

Mancare santoasa pentru oameni Fitness. Meniu Joi

Cum sa-ti formezi o alimentatie sanatoasa

Mancare santoasa pentru oameni Fitness. Meniu Joi

Mic dejun

Oua coapte in paine

 

Reprezinta cel mai simplu si sanatos mic-dejun ever. Daca nu l-ati incercat pana acum, eu zic ca merita incercat.