Caracteristici ale legumelor

Caracteristicii ale legumelor

Legumele intr-un regim de slabire

 

Morcovul:

Legumele intr-un regim de slabire

-sursa bogata de beta-caroten

-antioxidant inpotriva cancerului

-pigmenti retinieni responsabili de vedere nocturna

-tripleaza absortia fierului din cereale.

 

Sfecla rosie:

legume sfecla rosie

-bogata in acid folic

-continut mare de fibre solubile

-sportivii o folosesc dupa antrenamente datorita continutului de zahar care este rapid absorbit

 

Fasolea boabe:

legume fasole boabe

-bogata sursa de proteine vegetale

-esentiala in regimurile vegetarienilor

-continut bogat de fibre insolubile

-amidonul continut se absoarbe lent

 

Boabel de soia:

legume soia

-bogata sursa de proteine si isoflavonoide

-scade riscul de ocluzie

-previn osteoporoza

 

Ciupercile:

legume ciuperci

-bogate in proteine

-fierul este usor absorbit

-secreta substante antibiotice

-cresc imunitatea corpului la boli si virusuri

 

Dovlecei:

legume dovlecei

-bogati in vitamina C, E, beta si alfa caroten

 

Telina:

legume telina

-bogata in fibre

-contine multe vitamine si minerale

-amelioreaza simptomele poliatritei

 

Sparanghelul:

legume sparanghel

-contine mult potasiu

-oligoelemente

-diuretic si purgativ

-contine asparagina

 

Anghinarea:

Artichoke on a white background

-bogata in potasiu si cynarina

-protejeaza ficatul

-contine inulina, laxativ natural

 

Brocoli:

legume brocoli

-contin mult fier

-continut mare de fitonutrienti

 

Varza:

legume varza

-proprietati antiinflamatorii

-previne constipatia

-sucul de varza are multiple intrebuintari

 

 

Spanacul:

legume spanac

-bogat in fier,acid folic si calciu

-fierul este absorbit foarte putin si are efecte laxative in combinatie cu acidul oxalic

-reduce riscul de cataracta

 

Salata:

legume salata

-bogata in vitamine si minerale

-bogata in beta-caroten si vitamina C

-diuretica

-amelioreaa problemele digestive

 

Cresonul:

legume cresonul

-efect detoxifiant al ficatului

-contine fier,calciu

-contine fitonutrienti

-efect diuretic

 

Ardeiul gras:

legume ardei gras

-bogat in vitamina C

-creste sistemul imunitar

 

Rosiile:

legume ardei

-continut bogat in potasiu

-bogata sursa de lycopen

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Esti bot? *