Category Archives: Peste

Pestii si mercurul

Pestii din alimentatie si continutul de mercur

O problema destul de mare ar fi continutul mai mare sau mai mic de mercur din toate apele unde se afla prietenii nostri, inotatorii. Dar cu toate acestea chiar daca apa este destul de putin influentata de acest metal greu provenit din diverse locuri sau lucruri naturale, cum ar fi vulcani subacvatici, pestii pot sa absoarba acest element ca un burete si asa ajunge in farfuria noastra destul de plin de acest metal.

Bun si rau despre peste

Slabeste mancand. Ce trebuie sa stii despre peste?

Slabeste mancand. Ce trebuie sa stii despre peste?

Bun

 

– scade riscul bolilor cardiovasculare datorita omega3

-contine multe proteine(aminoacizi) cu asimilare mai usoara decat in cazul carnii din aceasta cauza este preferat de vegetarieni

– uleiurile esentiale fluidifica sangele

– contine vitamina D

Ce trebuie sa stim despre Somon?

Avantaje si dezavantaje in consumarea

Somonului de crescatorie

Avantaje si dezavantaje consumarea Somonului din crescatorie

Cel salbatic

Avantaje:

– se balaceste in apele planetei si continutul de omega3 difera de la zona la zona

– la un somon bun, carnea sa este in acelasi timp fina si plina de nuante, iar gustul sau e suficient de pronuntat pentru a ignora orice artificiu