Category Archives: Alimente

Bun si rau despre carne

Carnea in alimentatie

Carnea un aliment nutritional important

Bun

 

– participa la constructia si intretinerea corpului prin aminoacizi

– datorita continutului de proteine ridicat, este utila in alimentatie

Un pic de istorie pentru somonul din crescatorii si salbaticie

Somonul din crescatorie vs somonul din salbaticie

Somonul din crescatorie vs somonul din salbaticie

La inceputul lui 2004 afacerea cu somonul din crescatorii a starnit o revolta in randul pescarilor si atunci s-au facut nu stiu cate studii prin care s-a aratat ca somonul din crescatorii are de 10 ori mai multi poluanti decat cei din salbaticie. Acelasi lucru se petrece si in zilelele noastre cu puiul si gainile crescute cu anabolizante si ca ne intoxicam cu atatea antibotice.

Iepurele un aliment cu Omega 3

Alimente cu Omega 3

Iepurele un aliment bogat in acizi grasi Omega 3

Cine ar fi stiut ca in lucerna se ascund cantitati industriale de omega 3? Iepurele mananca niste cantitati uriase din aceasta planta, morcovul fiind doar un desert.

Caraceristici ale zaharului

caracteristici ale zaharului

 

Exista o sumedenie de lucruri dulci cu care intram in contact, dar cele mai cunoscute sunt:

Substante necunoscute pe care le gasim in legume

Substante si caracteristici ale legumelor

Isotiocianatele si substantele inrudite, indolii, mai sunt cunoscute si ca uleiuri de mustar si sunt responsabile de gustul aspru al legumelor cruciferoase.Acestea sunt:

Da sau nu, fructe in dieta noastra????

Fructele introduse sau nu in curele de slabire

 

O sa incep cu un citat din Biblie care poate fi dezbatut la nesfarsit de partile pro si contra, dar prin care facem referire la cuvantul “fructe”.

 

Vechiul Testament: ”Apoi a zis Dumnezeu: ” Iata va dau toata iarba ce face samanta de pe toata suprafata pamantului si tot pomul ce are rod cu seminte pe el. Aceasta sa fie hrana voastra”.

 

Deci clar fructele au fost si vor fi alimente premise in alimentatie si pe care nu le putem da la o aprte. Patru nutritionisti si culturisti au opinii diferite despre fructele introduse in dieta celui care doreste sa slabeasca sau sa se ingrase.