Category Archives: Nutritie

Stiati ca?

Alimentatie echilibrata,sanatoasa si nutritie

 

Hrana favorita a celulelor canceroase este omega6. Fara omega6, acestea cresc foarte lent, in vreme ce,atunci cand sunt “injectate” in mod experimental cu aceste grasimi “rele”, ele cresc cu o viteza halucinanta. Cu omega 3 se intampla exact invers, ceea ce pare sa “infometeze” in mod curios celulele maligne.

Silueta,Grasimile si Nutritia

Grasimile din alimentatie bune pentru silueta

Exista o enorma si regretabila neintelegere legata de grasimi, deoarece de o perioada lunga de timp se crede ca grasimile ingrasa, adica alimentele grase ne fac sa ne ingrasam. Ori, realitatea stiintifica nu este deloc de acord cu asa ceva.

Ce fac bun si ce fac rau legumele

Legumele ca aliment pentru mancare sanatoasa

Ce fac bun:

 

-100g de sfecla rosie fiarta in alimentatie contine jumatate din doza zilnica de acid folic necesara unui adult

-3 morcovi crruzi pe zi in alimentatie amelioreaza problemele de constipatie prin aportul crescut de fibre

-100g fasole rosie aduc 15% din necesarul de proteine al unui adult si 33% din ratia zilnica de fibre.

-120g soia asigura 15% din nevoia zilnica de calciu si 25% din ratia de proteine a unui adult

-5 ciuperci pe zi in alimentatie aduc 50% din ratia de cupru

-100g dovlecei la vapori contin 50% din ratia zilnica de vitamina c

-100g brocoli contine 2 mg Fe,adica 25% din nevoia zilnica,si au calciu cat un pahar de lapte.

Caracteristici ale fructelor

Fructele in Alimentatie

Fructele ca aliment pentru o alimentatie completa

Marul:

fructe mar

-izvor de fitonutrienti

-contine quercitina care combate ateroscleroza si trombozele

-benefica pentru fumatori

-fibre solubile

-pectinele au consistenta de gel si determina absortia lenta a zaharului

Caracteristici ale legumelor

Caracteristicii ale legumelor

Legumele intr-un regim de slabire

 

Morcovul:

Legumele intr-un regim de slabire

-sursa bogata de beta-caroten

-antioxidant inpotriva cancerului

-pigmenti retinieni responsabili de vedere nocturna

-tripleaza absortia fierului din cereale.

Bun si rau despre cereale

Cerealele intr-o alimentatie sanatoasa

Cerealele intr-o alimentatie sanatoasa!!

Ce fac bun?

 

– au glucide lente deci nu duc la cresteri bruste ale glicemiei

– lipidele ard in focul glucidelor

– metabolizarea grasimilor, activitatea musculara si creierul necesita glucoza pe care noi o putem lua din aceste cereale

-vcontin fibre insolubile care accelereaza tranzitul intestinal si previn constipatia

– diminueaza riscul de cancer de colon

– amidonul din cereale este degradat de flora intestinala, eliminand acizi grasi volatili care cresc aciditatea mediului; astfel scade aciditatea din corpul uman

– diminueaza cancerul la san prin estrogeni vegetali

– efect antioxidant si antiinflamator

– un nivel ridicat de carbohidrati din cereale creste nivelul de serotonina in creier

– sunt sarace in grasimi