Nasterea teoriei Caloriilor

Calorii in diete si regimuri de slabit.

Explicatii si exemple

Calorii diete si regimuri de slabit

Originea acestei teorii vine din partea a doi medici din America, in urma unui studiu care a aparut intr-o publicatie din 1930 si avea urmatoarea idee:

„Obezitatea ar fi mai curand rezultatul unei alimentatii prea bogate in calorii, decat o deficienta a metabolismului.”

Problema este ca acel studiu realizat de cei doi medici era pentru o perioada foarte scurta de timp, adica au vazut ca dupa ce cobaii au dat rezultate, s-au oprit din cercetare ca si cum si-ar fi atins scopul si ca aceasta era solutia, “micsorarea caloriilor”. Din pacate aceasta ipoteza nu a avut la baza un fundament stiintific serios.

De cand a fost publicata, a fost privita ca un adevar de necontrazis, si de atunci a fost considerata aceasta idee litera de lege pentru cei care aveau probleme cu kg in plus.

Ce este caloria?

Caloria este cantitatea de energie necesara pentru a ridica temperatura unui gram de apa de la 14̊ C la 15̊ C.

Corpul uman are nevoie in primul rand de energie pentru a-si mentine propria temperatura la aproximativ 37̊ C.Din momentul cand ne miscam, vorbim, respiram, apare o nevoie suplimentara de energie, ca sa nu mai vorbim despre intregul proces de digestie a alimentelor pe care le mancam.

Dar aceasta nevoie de energie variaza de la persoana la persoana in functie de sex, varsta, inaltime etc

De ce mitul caloriilor este fals?

Daca nevoile unui om sunt de 2500 de calorii pe zi si el se aprovizioneaza doar cu 2000 apare un deficit de 500 calorii. Pentru a acoperi aceasta pierdere corpul isi ia energia din stocul de grasimi pe care il are in acel moment. Deci concluzia este ca omul va slabi.

Contra acestui argument este faptul ca daca un om mananca 3500 de calorii zilnic, cand el are nevoie de doar 2500, va fi un surplus de 1000 calorii care vor fi depozitate in straturi de grasime de rezerva.

Din aceste 2 fraze observam un lucru, ca la nici una dintre idei corpul nu pierde energie.

O intrebare foarte importanta a fost pusa dupa ce s-au gasit argumente contra acestor teorii. Cum au reusit sa suprevetuiasca prizonierii din lagarele de concentrare timp de 5 ani numai cu 700-800 de calorii pe zi? Daca teoria caloriilor ar fi avut un fundament, ei ar fi trebuie sa moara de indata ce rezervele de grasime ale corpului s-ar fi epuizat.

Si voi va puneti uneori intrebarea de ce unii oameni care manca mult 4000-5000 calorii pe zi nu sunt grasi? Daca teoria caloriilor ar fi avut un fundament real acestia ar trebui sa fi fost supraponderali si ajunsi la o greutate foarte mare doar in cativa ani. A 2-a intrebare la care va ganditi este „Din ce cauza nu se vad rezultate desi am redus cantitatea de calorii considerabil in fiecare zi?”

Deci principala idee este sa aveti grija de alimentatie si combinatiile pe care sa le faceti pe o perioada lunga de timp si nu doar sa va jucati cu acel numar de calorii crezand ca daca slabiti pentru moment va fi pentru tot timpu.

Rabdarea este o virtute asa ca folositi-o bine si cand trebuie.

Combinati bine alimentele si veti avea rezultate de lunga durata, plus un program organizat in privinta alimentatie sanatoase.

Daca nu aveti timp sa va auto-organizati puteti apela la serviciile noastre de Catering Sanatos

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Esti bot? *