Alimentatie sanatoasa intr-un Catering Gustos. Meniu Vineri

Proteine si carbohidrati pentru o zi completa

Alimentatie sanatoasa intr-un Catering Gustos. Meniu Vineri

Mic dejun

Sandwis din crackersi, telemea de vaca si rosii

Este un mic dejun simplu pe care il poti prepara cand esti in graba.
Se iau 3 feliute de branza si 3 crackersi.
Se ia o rosie sau doua si se taie feliute pe dea-ntregul. Daca nu aveti un cutit ascutit puteti taia feliute perfecte cu un cutit de paine.
Se aseaza un crackers, o feliuta de branza si 2 feliute de rosie si tot asa cu restul de elemente pana formam un fel de sandwis.

Simplu si usor, nutritional, cu proteine, fibre, carbohidrati, o varianta la banalul lapte cu cereale.

Pofta mare!

Proteine si carbohidrati pentru o masa completa

Pranz

Paste cu ton si rosii cherry

Sunt simplu de facut si mai ales sunt lipsite de acele sosuri tratate termic si hipercalorice care iti dau pancreasul peste cap.

Fierbeti pastele dupa instructiunile de pe pachet. Intre timp desfaceti o cutie de ton si scurgeti tot uleiul din ea. Taiati in 4 la fiecare portie cate 10 rosii cherry. Adaugati-le langa ton dar nu le amestecati.

Luati putina ceapa verde, doar codite si ceva parunjel, tocati-le marunt pe toate si amestecati.

Cand pastele sunt fierte, dati-le repede printr-un jet de apa rece dar sa nu le raciti de tot. Amestecati-le cu restul ingredientelor si astfel obtineti o masa plina de nutrienti, usoara, pentru o zi fara lactate si oua.
Incercati-o si nu veti regreta.

Somon pentru o masa sanatoasa

Pranz

Specialitate de somon afumat si crema de branza

E foarte simplu de facut si in special foarte gustos si nutritional.

Nu imi place sa complic lucrurile si asta exprima acest preparat, simplitate.
Avem nevoie de o forma rotunda ca pentru bucatarie profesionala. Un set este circa 10 lei in magazine.
Sau puteti lua o sticla de plastic de 1 litru fara forme si sa va formati propriul cerc din ea.

Se ia o felie de paine la tava, destul de groasa si se introduce cercul fix in mijloc pentru a da forma miezului de paine.

Separat intr-un robot de bucatarie se pune telemea de vaca si se transforma intr-o crema.
Se ia un castravete mic, ardei si se toaca cubulete marunte de tot.
Se iau 50g somon file si se toaca si el super marunt, apoi se amesteca impreuna cu legumele incat sa se omogenizeze.

In cercul nostru adaugam baza formata din paine dupa care un strat din crema de branza iar la final compozitia de legume si somon file.
Incercati sa apasati putin ca sa se lipeasca toate dar nu foarte tare incat sa stricam stratul de branza, dupa care tragem usor inelul in sus incat sa nu cada compozitia.

Folositi elemente comune pe care le gasiti peste tot si foarte nutritive pentru o masa usoara de seara.

Pofta mare!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Esti bot? *